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Su cocina es coherente con el entorno y podrá degustar de platos típicos como los que le enumeramos a continuación:

- Don Hilarión.

- Pichi.

- Chulapo.

- Callos de El Foro.

- Cocido Madrileño.

- Solomillo en salsa de champiñones.

 
c/Gallo, 10  Tlf.918800888
Su ambiente nos transportará a una atmósfera totálmente castiza de Madrid con una decoración basada en los adornos típicos de un Madrid chulapo, del chotis y el organillo. Durante la estancia en él podremos disfrutar de música ambiental en directo de chotis en organillo.
No te contamos de qué se componen estos platos, para no estropearte la sorpresa cuando los veas, pero te los recomendamos especiálmente.